Menu Makanan Favorit Keluarga

Menu makanan favorit pastinya tidak sama antar keluarga dengan keluarga yang lainnya. Ada yang suka dengan makanan yang kaya akan rempah, ada juga yang suka dengan rasa yang lebih ringan. Apapun itu, menu yang disajikan dirumah selalu bikin kangen. Apalagi yang sedang merantau jauh diluar kota. Pasti terbayang-bayang beberapa menu yang sering disajikan oleh ibu dirumah. Ada beberapa menu makanan nih yang tak boleh terlewatkan dirumah.

Opor Ayam

Meskipun sangat identik dengan Idul Fitri, namun opor ayam juga menjadi menu makanan favorit keluarga di hari biasa. Kenikmatan dari opor ayam ini bertambah ketika dipanaskan berkali-kali. Hanya dengan nasi hangat, menu ini akan membuat kita ingin nambah lagi. Namun jangan dikonsumsi terlalu sering ya karena memiliki kandungan kolesterol yang tak baik.

Aneka Pepes

Untuk menu makanan yang lebih sehat, ada aneka pepes. Biasanya ibu menggunakan ayam, tahu, udang, maupun ikan sebagai bahan utamanya. Bumbu yang digunakan hanya satu saja lho untuk semua aneka bahan tersebut. Nah, pepes ini akan semakin wangi ketika diberi tambahan daun kemangi. Meskipun sangat sederhana, menu ini akan menjadi sempurna hanya dengan nasi hangat.

Sambal Goreng Kentang

Pelengkap makan keluarga tak lengkap jika tidak ada sambel goreng kentang. Menu makanan ini sangat lezat apalagi jika ditambahkan dengan cabe. Rasa yang gurih dan pedas akan membuat kita ingin nambah nasi lagi. Menu ini biasanya ada sebagai pelengkap seperti opor ayam atau ayam goreng. Beuh, dijamin haucek banget deh.

Capcay

Nah, menu yang terakhir adalah capcay. Bagi penyuka sayuran, capcay ini sangatlah nikmat. Apalagi jika dikombinasikan dengn beberapa makanan tambahan seperi bakso, sosis, maupun daging. Chinese food yang satu ini tidak sulit lho membuatnya. Anda hanya perlu untuk menyiapkan aneka sayur, bumbu sederhana seperti bawang merah, bawang putih, merica, gula, dan garam. Sebagai pengentalnya, biasanya ditambahkan larutan maizena. Menu makanan yang satu ini nikmat disantap dengan Chinese food lainnya seperti bihun atau sapo tahu.…