Aneka  Makanan Khas Makassar untuk Camilan

makanan khas makassar

Ragam kuliner juga bisa kita temukan di Makassar. Kita bisa menemukan aneka makanan khas Makassar bahkan di kota lain di Indonesia. Nah, coto adalah kuliner yang paling populer. Gurih dan kaya akan rempah rempahnya menjadikan makanan ini disukai banyak orang. Namun tahukah anda apabila ada makanan lainnya yang juga menjadi ikon? Beberapa dibawah ini adalah yang wajib untuk dicoba jika anda sedang ingin ngemil

Es Pisang Ijo

Sebagai makanan penutup, es pisang ijo juga termasuk kedalam aneka makanan khas Makassar. Meskipun bisa dijadikan teman pengganjal perut layaknya seperti camilan, es ini juga bisa mengenyangkan lho. Tak heran jika ada buah pisang dan adonan tepungnya. Nah, yang menjadikan ciri dari es ini adalah adonan tepung yang diberi warna hijau sesuai dengan namanya. Tak hanya itu saja, ada juga sirup, bubur sumsum, beserta es serut yang membuatnya menjadi segar. Cocok banget deh disantap saat siang-siang yang terik.

Pisang Epe

Masih dengan olahan pisang, ada pisang epe nih yang cocok dijadikan camilan. Bagi yang belum pernah mencobanya, pisang ini dibuat dari pisang kapok. Nah, cara memasaknya ini sangat unik yaitu dipipihkan dengan penjepit khusus dan dibakar. Rasanya sangat legit karena camilan ini dihidangkan dengan lelehan gula merah. Namun ada tambahan toppingnya seperti coklat, keju, dan kacang.

Jalangkote

Camilan khas lainnya yang wajib dicoba dari kota Makassar dalah Jalangkote. Jika dilihat sekilas, makanan ini menyerupai pastel. Tetapi ternyata ada perbedaan di kulitnya yang lebih tipis. Cara makannya juga sedikit berbeda karena jalangkote ini biasanya dinikmati bersama dengan sambal cuka air. Sedangkan untuk isiannya, ada kentang, wortel, daging cincang, bihun, dan potongan telur rebus.

Gogoso

Masih ada satu lagi yang termasuk kedalam aneka makanan khas Makassar yaitu Gogoso. Beras ketan adalah bahan baku utama dari makanan ini. Cara memasaknya juga unik yaitu dibungkus menggunakan daun pisang yang dipanggang di atas bara api. Cocok bisa dijadikan teman dikala nonton tv maupun ngobrol dengan keluarga.