Categories » Food

Mengintip Menu Makanan Timur Tengah di Ajwad Restoran

Ajwad-Resto

Ajwad Resto

 

Ajwad resto merupakan salah satu restoran yang menyediakan kuliner bernuansa Timur Tengah dan Nusantara. Restoran yang satu ini merupakan salah satu resto yang wajib kamu kunjungi karena semua menu makanan di sini diracik menggunakan rempah pilihan di tangan chef professional sehingga rasanya terkenal lezat. Ajwad Restoran sendiri berlokasikan di jln Condet Raya nomor 50, Condet, Jakarta.

Untuk masalah menu, Ajwad Restoran didominasi oleh masakan khas Timur Tengah. Pemilikinya sendiri, Dr Khalid Basalamah, mendirikan restoran ini karena menyadari bahwa selain masakan Western, masakan khas Timur Tengah juga sangat diminati oleh masyarakat Indonesia. Buat kamu yang penasaran dengan menu apa saja yang tersaji di sini, kamu dapat menyimak ulasan berikut.

Salata

Menu Salata di Ajwad Restoran adalah menu yang berupa salad atau sayur-sayuran. Nama-nama menunya pun identik dengan bahasa Arab. Beberapa menu Salata adalah Salata Khudar yang merupakan sajian tomat dan mentimun segar yang dicampur dengan minyak sayur dan air perasan lemon. Ada juga Salata bil Mayuniz berupa campuran kentang, wortel, jagung, berry, yang disempurnakan dengan krim mayonnaise di atasnya. Buat kamu yang suka ikan, kamu dapat memilih Salata Tuna. Bahan-bahannya sama dengan Salata bil Mayuniz, namun krim yang digunakan adalah tuna. Untuk harga menu Salata di Ajwad Restoran, dibandrol dengan harga IDR 19.500 – IDR 25.000 saja.

Soup

 

Selain menu Salad, Ajwad Restoran juga menyediakan menu soup. Meskipun pilihan rasanya tak begitu beragam, namun untuk masalah rasa, soup di Ajwad terkenal akan kelezatannya. Adapun menu soup di sini adalah Shorbah Lahm (sop sapi), Shorbab Fittir (sop jamur), Shorbab Adas (sop kacang), dan Shorba Khudar (sop sayuran). Harganya berkisar dari IDR 29.500 hingga IDR 38.500.

Sandwich

Menu lain yang juga cukup digemari oleh para pelanggan Ajwad Restoran adalah menu Sandwich. Jangan samakan sandwich di Ajwad dengan sandwich di restoran cepat saji pada umumnya. Hal ini karena tampilan dan rasanya pun berbeda. Adapun pilihan menu Sandwich di sini adalah Sandwich Fried Vegetables, Sandwich Syawarma/Chicken Lamb, dan Sandwich Kebab. Harganya mulai dari IDR 19.500 hingga IDR 45.000.

Lamb

Nah, kalau menu yang satu ini merupakan menu makanan berat karena porsinya yang sangat besar dan banyak. Seperti namanya, bahan dasar yang digunakan untuk menu ini adalah daging kambing. Kamu pun dapat memilih porsi seperempat daging kambing, setengah daging kambing, hingga kambing utuh. Menu ini cocok disantap beramai-ramai bersama dengan keluarga. Adapun harganya adalah mulai dari IDR 487.500 – IDR 1.800.000 tergantung dari berapa banyak daging kambing yang kamu pesan.

Itulah sedikit ulasan dari menu-menu Ajwad Restoran. Jadi buat kamu pecinta kuliner khas Timur Tengah, langsung saja kunjungi Ajwad untuk mendapatkan kepuasan makan tak terhingga.

Kuliner Bakso Klenger Surabaya Yang Menggoda

Lagi-lagi kota Surabaya kembali muncul dengan kuliner yang unik dan pastinya menarik semua orang untuk mencobanya. Kuliner yang kami maksud adalah kuliner bakso, mungkin Anda sudah biasa ketika mendengar bakso karena hampir disetiap daerah terdapat makanan yang enak ini. tapi perlu Anda ketahui bahwa bakso yang satu ini berbeda dengan yang lain, baik dari segi penampilannya, wujudnya, rasanya, dan cara penyajiannya. Ingin tahu bakso apa yang kami maksud? Bakso yang akan kami bahas kali ini adalah bakso Klenger yang ada di Surabaya. Tahukah Anda mengapa bakso ini dinamakan dengan bakso klenger?

Beragam ukuran bakso Klenger yang bisa dijadikan pilihan

Ukuran-Diameter-Bakso

Ukuran Diameter Bakso

Bakso klenger adalah bakso yang memiliki ukuran super jumbo dan ukurannya sangat berbeda dengan bakso biasa. Jika bakso pada umumnya berukuran kecil dan rata-rata sebesar bola ping pong, maka bakso klenger memiliki ukuran sebesar bola voli atau kepala manusia. Terbayang bagaimana cara makan bakso sebesar itu? Ada 5 ukuran yang disediakan oleh bakso klenger ini dari yang terkecil hingga terbesar. Ukuran level bakso klenger diantaranya :

  1. Level 2 : diameter 15 cm
  2. Level 2: diameter 20 cm
  3. Level 3: diameter 25 cm
  4. Level 4 : Diameter 30 cm
  5. Level 5 : diameter 35 cm
  6. Level 6 : diameter 40 cm

 

Bakso Klenger Surabaya dengan sajian unik

Bakso-Klenger

Bakso Klenger

Setelah mengetahui pilihan level dari bakso klenger ini Anda ingin mencoba level berapa? Sebelum mengetahui rasanya mari kita ketahui terlebih dahulu sejarah munculnya bakso klenger ini. Bakso klenger adalah bakso berasal dari Surabaya tepatnya adalah pak Pasiran. Pak Pasiran memiliki ide membuat bakso dengan ukuran besar karena mengetahui bahwa banyak pelanggan yang sudah jenuh dengan bakso ukuran kecil. Akhirnya pak Pasiran membuat terobosan baru dengan menu baru dan jenis yang baru dengan nama bakso klenger ini.

Bentuk bakso yang unik ternyata mampu menarik perhatian banyak pengunjung yang penasaran dengan rasa bakso terbesar di Surabaya ini. Menurut informasi Pak Pasiran bisa menghabiskan daging sapi sekitar 15 kg disetiap harinya dan Pak Pasiran mendapatkan pendapatan mencapai 2 juta setiap harinya. Meskipun omzet yang didapatkan dari bakso klenger ini cukup banyak namun cara pembuatan bakso besar ini masih menggunakan cara yang manual. Pak Pasiran mengaku lebih suka membuat bakso dengan cara manual dibandingkan dengan menggunakan mesin.

Harga Bakso Klenger Surabaya

Bahan-bahan yang dipakai untuk membuat bakso diantaranya adalah daging sapi, garam, bawang putih, tepung tapioca, setelah itu digiling dan dicetak menggunakan tangan. Bakso kemudian direbus selama 8 jam agar bakso bisa matang sampai kedalam. Untuk bisa menikmati satu porsi bakso klenger Anda perlu mengeluarkan uang minima 15 ribu dan maksimal 300 ribu tergantung dengan typenya. Selamat mencoba bakso klenger yang unik ini!

3 Restoran Di Bogor Yang Romantis Buat Kencan Mu

Mendengar kota Bogor tentu yang ada di benak kita adalah udara yang bersih dan segar serta pemandangan alamnya yang indah. Berwisata ke Bogor sudah pasti menjadi salah satu impian kita ketika hari libur tiba. Di waktu tersebut kita bisa menghangatkan kebersamaan bersama dengan orang-orang tercinta dengan berkunjung ke beberapa tempat yang recommended banget untuk dikunjungi yang ada di Bogor.

Selain tempat wisatanya yang menarik, Bogor juga menyajikan segudang keistimewaan berkaitan dengan kulinernya. Penasaran? Berikut akan diulas mengenai restoran di Bogor dan wajib Anda kunjungi bersama dengan orang tercinta.

3 Restoran Di Bogor Yang Romantis Buat Kencan Mu

3 Restoran Di Bogor Yang Romantis Buat Kencan Mu

Lemongrass

Lemon grass merupakan salah satu restoran yang ada di Bogor yang terbilang masih baru. Restoran ini sudah sangat terkenal di berbagai kalangan food blogger di Jakarta dan sekitarnya. Bahkan, banyak orang yang jauh-jauh dari kota tertentu hanya untuk berkunjung ke Bogor dan mencicipi berbagai cita rasa makanan yang ada di Bogor. Restoran ini mengusung konsep tropikal. Menikmati makanan yang enak dan lezat akan semakin puas dengan konsep ruangan yang dihadirkannya. Di sini menu makanan yang wajib Anda coba adalah laksa Singapore. Ini merupakan salah satu menu andalan di Lemograss yang dipatok dengan harga sekitar 35.900 saja. penasaran? Silakan buktikan sendiri secepatnya.

Cimory riverside View

Cimory memang terkenal dengan rasa susunya. Salah satu restoran yang terletak di Bogor timur ini merupakan salah satu restoran favorit. Restoran ini diberi nama cimory riverside view. Restoran ini sangat cocok untuk bersantai. Udaranya di sekitar restoran ini sangat segar dengan didukung pemandangannya yang sangat indah. Restoran ini berada di tepi sungai sehingga Anda bisa membayangkan sendiri betapa asyiknya menghabiskan waktu luang dengan sajian udara serta panorama alamnya yang indah. Di sini menu yang harus Anda coba adalah menu sosisnya. Dijamin rasanya tiada duanya. Harganya berkisar antara 200.000-250.000 untuk dua orang.

Ah Poong

Ah Poong merupakan salah satu tempat makan yang ada di Bogor yang lokasinya sangat luas dan dijamin sangat seru. Di sini yang menjadi daya tarik bagi pengunjung adalah penjualnya yang berada di atas kapal atau dengan kata lain mengapung. Konsep dari ah poong ini memang sengaja di desain layaknya di Thailand. Penjual mendagangkan barang dagangannya di atas kapal atau perahu. Sangat menarik lho. Anda wajib mencoba berbagai menu makanan serta minuman yang ditawarkan. Biasanya pengunjung lebih suka menikmati es serut dan tissue prata sebagai minuman khas atau favorit. Anda bisa merasakan sensasi membeli makanan dari atas perahu dengan berkunjung ke Ah poong Bogor ini. Dijamin akan ada banyak keseruan yang bisa Anda rasakan.

Ingin Kulineran Di Tebet? Datang Ke 5 Tempat Makan Ini

Tebet adalah salah satu tempat di daerah Jakarta Selatan yang terkenal sebagai salah satu destinasi remaja yang gemar hunting kuliner enak dan unik. Banyak sekali jenis makanan yang bahkan mungkin belum pernah kamu temukan di tempat lain, tersedia di Tebet. Nah, kalo kamu masih bingung menentukan akan merayakan akhir pekan di mana, mungkin Tebet bisa menjadi alternatif terbaik buat kamu. Ada banyak sekali tempat makan di Tebet yang layak dikunjungi. Mau tau apa saja? Simak ulasan berikut ini:

Ingin Kulineran Di Tebet? Datang Ke 5 Tempat Makan Ini

Ingin Kulineran Di Tebet? Datang Ke 5 Tempat Makan Ini

  • De Jons

Tempat makan di Tebet yang satu ini juga bisa dilihat di web https://www.foody.id/#/places merupakan kedai yang mengusung konsep kafe. Berbagai menu yang bisa kamu nikmati di De Jons adalah French fries, hotdog, hamburger, hingga milkshake. Harga yang relatif terjangkau dengan sajian yang menarik menjadikan De Jons selalu ramai pengunjung, terutama di akhir pekan. Lokasinya adalah Jln. Tebet Utara no. 2, Jaksel.

  • Bubur Ayam Sukabumi

Nah, buat kalian yang suka hangout di malam hari, mungkin tempat makan di Tebet yang satu ini bisa menjadi alternatif terbaik. Kedai yang buka selama 24 jam nonstop ini menyediakan bubur ayam yang nikmat apalagi bila disantap di malam hari. Tak jarang Bubur Ayam Sukabumi yang berlokasi di Jln. Tebet Barat Dalam No.2 ini ramai pengunjung di malam hingga dini hari. Selain bubur ayam, kamu juga bisa menikmati aneka Chinese Food di sini.

  • Soto Gebrak

Sesuai dengan namanya, kamu akan sering mendengar suara gebrakan botol kecap di tempat makan yang satu ini. Jadi buat kamu yang latah, jangan heran kalo kamu akan kaget berkali-kali saat makan di Soto Gebrak. Tempat makan di Tebet ini memang bisa dibilang hanya menyajikan soto saja. Namun jangan khawatir karena harga dan rasanya nggak perlu diragukan. Lokasinya di Jln. Tebet Utara No.1.

  • Ayam Bakar Mas Mono

Tempat makan di Tebet yang berlokasi di Jln. Tebet Raya No. 57 ini memang hanya berupa warung kecil. Namun saat kamu mengunjungi tempat ini, jangan heran bila kamu harus antri panjang untuk menikmati ayam bakarnya. Rasa yang berbeda dengan ayam bakar lain menjadikan tempat makan di Tebet ini menjadi tempat makan favorit.

  • Bakso Moncrot

Hayo, kira-kira apa yang kamu pikirkan saat mendengar tentang bakso moncrot? Bukan bakso yang bila digigit akan moncrot, loh. Jadi menu bakso yang disajikan di Bakso Moncrot ini dibalut dengan tomat. Rasa pedas nan segar pun akan membuatmu ketagihan mengunjungi tempat makan di Tebet yang satu ini. Harganya juga cukup terjangkau, yakni Rp. 14.000 permangkok. Untuk lokasinya, Bakso Moncrot berada di Jln. Tebet Raya No.72.

Itulah beberapa referensi tempat makan di Tebet yang sangat sayang apabila dilewatkan. Dengan aneka kuliner unik tersebut, kamu akan mendapatkan kepuasan tersendiri. Semoga bermanfaat.

Cara Membuat Ikan Salmon Panggang Saus Lemon

Cara Membuat Ikan Salmon Panggang Saus Lemon – Ikan salmon, merupakan salah satu pilihan jenis ikan, dengan kandungan gizinya yang tinggi. Selain memiliki kandungan gizi yang tinggi, ternyata ikan salmon ini sendiri, merupakan pilihan bahan makanan, yang cocok disajikan menjadi berbagai macam resep masakan yang mudah untuk anda coba buat. Seperti salah satunya adalah ikan salmon saus lemon. Ikan salmon saus lemon ini, bisa anda jadikan sebagai menu makanan, yang melalui proses pemanggangan, yang tentu saja cocok untuk anda coba buat dan mudah proses pembuatannya.

Jika anda ingin membeli, anda bisa hubungi jual nasi box jakarta. Namun, Untuk membuatnya sendiri, anda bisa melakukannya dengan bahan – bahan yang mudah ditemukan disekitar. Ikan salmon yang kaya akan protein ini, akan berpadu dengan saus lemon yang kaya akan kandungan vitamin C tinggi. Sehingga sajian ini merupakan pilihan menu makanan yang kaya akan zat gizi didalamnya. Berikut ini, adalah resep dalam membuat ikan salmon panggang saus lemon, yang bisa menjadi pilihan kudapan spesial untuk anda coba buat dirumah.

Resep Membuat Ikan Salmon Panggang Saus Lemon

Bahan – bahan utama :

  • Ikan salmon potong sesuai selera sebanyak 200 gram
  • Minyak goreng untuk olesan secukupnya
  • Keju parut secukupnya
  • Kertas alumunium foil secukupnya

Bahan untuk saus lemon :

  • Tomat dicincang 1 buah
  • Bawang putih 1 buah
  • Mentega 1 sendok makan
  • Garam 1 sendok teh
  • Bawang bombay potong cincang 1 buah
  • Air lemon 1 sendok makan
  • Kulit lemon diparut ½ sendok teh
  • Merica hitam ½ sendok teh

Cara membuat saus lemon :

  1. Siapkan wajan anti lengket, dan masukan mentega didalamnya, panaskan dengan api kecil.
  2. Masukan bawang bombay, bawang putih, dan tumis hingga aromanya harum.
  3. Masukan semua bahan lainnya untuk saus lemon, termasuk perasan air jeruk lemon. Aduk hingga tercampur rata, dan kemudian angkat. Sisihkan sejenak. Dan anda bisa memulai untuk mengolah ikan salmonnya.

Cara membuat ikan salmon panggang :

  1. Cuci bersih dahulu ikan salmon dan berikan lumuran lada dan juga garam hingga merata.
  2. Susun ikan salmon kedalam loyang anti panas, yang sebelumnya sudah anda olesi dengan minyak goreg.
  3. Siramkan saus lemon keatas potongan ikan salmon. Tutup dengan aluminium foil sampai rapat.
  4. Masukan kedalam oven, dan panggang hingga kecoklatan. Keluarkan dari oven jika sudah matang, dan buka lapisan alumunium foil.
  5. Letakan ikan salmon pada piring saji, dan ikan salmon panggang saus lemon sudah siap dihidangkan.

Nah, itulah resep yang bisa anda coba buat, dalam membuat ikan panggang saus lemon, yang bisa menjadi sajian makan siang, atau santap malam anda. Selamat mencoba.